• Temel bilgiler
• Öğrenme çıktıları
• İçerik
• Değerlendirme
• İş yükü

Öğrenme çıktıları

Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenciler, şu yetilere sahip olurlar:

1. Kütle transferi problemlerini çözebilmek

   Program Çıktılarına Katkıları

   1. Biyomühendislik uygulamalarına temel oluşturan biyolojik, kimyasal, fiziksel ve matematiksel prensip ve olguların öğrenilmesi
   2. Biyomühendislik uygulamalarının tasarım ve üretim süreçlerini anlama becerisi
   3. Matematiksel analiz ve modelleme metodlarını biyomühendislik tasarım ve üretim süreçlerine uygulayabilme yetisi

   Değerlendirme Tipi

   1. Yazılı sınav
   2. Ödev
2. Isı transferi problemlerini çözebilmek

   Program Çıktılarına Katkıları

   1. Biyomühendislik uygulamalarına temel oluşturan biyolojik, kimyasal, fiziksel ve matematiksel prensip ve olguların öğrenilmesi
   2. Biyomühendislik uygulamalarının tasarım ve üretim süreçlerini anlama becerisi
   3. Matematiksel analiz ve modelleme metodlarını biyomühendislik tasarım ve üretim süreçlerine uygulayabilme yetisi

   Değerlendirme Tipi

   1. Yazılı sınav
   2. Ödev
3. Biyomühendislik uygulamaları için ısı ve kütle transferi analizlerini gerçekleştirebilmek

   Program Çıktılarına Katkıları

   1. Biyomühendislik uygulamalarına temel oluşturan biyolojik, kimyasal, fiziksel ve matematiksel prensip ve olguların öğrenilmesi
   2. Biyomühendislik uygulamalarının tasarım ve üretim süreçlerini anlama becerisi

   Değerlendirme Tipi

   1. Yazılı sınav
   2. Ödev

İçerik
1. hafta:	Dersin tanıtımı. Isı transferi ve termodinamik ile ilgili genel bilgiler.
2. hafta:	Isı transferi mekanizmaları Kararlı hal ısı kondüksiyonu
3. hafta:	Kararlı hal ısı kondüksiyonu Sınıf içi çalışma-I
4. hafta:	Kararlı hal ısı kondüksiyonu, genel ısıl direnç konsepti
5. hafta:	Kararlı olmayan hal ısı kondüksiyonu Ödev-I
6. hafta:	Konveksiyon ile ısı transferinin temelleri Sınıf içi çalışma-II
7. hafta:	Ara Sınav
8. hafta:	Zorlanmış konveksiyon
9. hafta:	Isı değiştiriciler Doğal konveksiyon Sınıf içi çalışma-III
10. hafta:	Kütle aktarımı için temel prensipler. Isı ve kütle aktarımı arasındaki analoji. Gaz, sıvı ve katılardan difüzyon.
11. hafta:	Genel kütle dengesi (süreklilik eşitliği) Ödev-II
12. hafta:	Kararlı hal kütle transferi Sınıf içi çalışma-IV
13. hafta:	Kararlı olmayan hal kütle transferi
14. hafta:	Konveksiyonel kütle transferi ve kütle aktarım katsayıları Sınıf içi çalışma-V Ödev-III
15. hafta*:	-
16. hafta*:	Final sınavı
Ders kitapları ve materyaller:	Heat and Mass Transfer: Fundamentals and Applications (5th Ed), Yunus A. Çengel, Afshin J. Ghajar, 2015
Önerilen kaynaklar:	Bioprocess Engineering Principles (2nd Ed.), Pauline M. Doran, 2013 Transport Processes and Separation Process Principles (Includes Unit Operations) (4th Edition), Christie J. Geankoplis, Prentice Hall, 2003 Transport Phenomena (Revised 2nd Edition),R. Byron Bird, Warren E. Stewart, Edwin N. Lightfoot, John Wiley and Sons, New York, 2007. Heat and Mass Transfer: A Practical Approach, Yunus A. Çengel, McGraw-Hill Education, 2006
	* 15. ve 16. haftalar arası final sınavına hazırlık haftası bulunmaktadır.

Değerlendirme
Değerlendirme tipi	Hafta numarası	Ağırlık (%)
Ara sınavlar (Vizeler):	7	30
Dönem içi diğer çalışmalar:	3, 6, 9, 12, 14	15
Proje:		0
Ödev:	5, 11, 14	15
Kısa sınav (Quiz):		0
Final sınavı:	16	40
	Toplam ağırlık:	(%)

İş yükü
Etkinlik	Süre (Haftalık saat)	Toplam hafta sayısı	Dönem boyu toplam iş yükü
Dersler (Yüz yüze öğretme):	3	14
Ders dışı bireysel çalışma:	4	14
Uygulama, Rehberli problem çözme:	1	5
Ödev:	4	3
Dönem projesi:	0	0
Dönem projesi sunumu:	0	0
Kısa sınav (Quiz):	0	0
Ara sınav için bireysel çalışma:	14	1
Ara sınav (Vize):	3	1
Final sınavı için bireysel çalışma:	14	1
Final sınavı:	3	1
		Toplam işyükü:
		Toplam AKTS kredisi:	*
	* AKTS kredisi, toplam iş yükünün 25'e bölümüdür. (1 AKTS = 25 saatlik iş yükü)