Ders Bilgi Formu ( BYM 411 )
|
Temel bilgiler
|
|
Ders adı: |
Biyomühendislik Tasarımı |
Ders kodu: |
BYM 411 |
Öğretim üyesi: |
Dr. Öğr. Üyesi Cansu ÜLKER TURAN
|
AKTS kredisi: |
8 |
GTÜ kredisi: |
3 () |
Yılı, Dönemi: |
4, Güz |
Dersin düzeyi: |
Lisans |
Dersin tipi: |
Zorunlu
|
Öğretim dili: |
İngilizce
|
Öğretim şekli: |
Yüz yüze , Grup çalışması
|
Ön koşullar: |
BYM211: Kütle ve Enerji Denklikleri |
Staj durumu: |
Yok |
Dersin amacı: |
Bu ders, Biyomühendislik programı boyunca edinilen mühendislik bilgi ve becerilerin kullanılarak biyosüreç tasarımı temellerinin ve ilgili teorik/pratik kavramlarının öğrencilere aktarılmasını amaçlar. |
|
|
|
Öğrenme çıktıları
|
|
Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenciler, şu yetilere sahip olurlar:
-
Biyosüreç aşamalarını ve reaktör çeşitlerini kavramak
Program Çıktılarına Katkıları
-
Biyomühendislik uygulamalarının tasarım ve üretim süreçlerini anlama becerisi
-
Matematiksel analiz ve modelleme metodlarını biyomühendislik tasarım ve üretim süreçlerine uygulayabilme yetisi
Değerlendirme Tipi
-
Yazılı sınav
-
Dönem projesi
-
Biyosüreçlerin hesapsal değerlendirilmesinde yetkinlik kazanmak
Program Çıktılarına Katkıları
-
Matematiksel analiz ve modelleme metodlarını biyomühendislik tasarım ve üretim süreçlerine uygulayabilme yetisi
-
Biyomühendislik problemleri için süreç tasarlama, veri toplama ve sonuçları analiz edip yorumlama becerisi
Değerlendirme Tipi
-
Yazılı sınav
-
Dönem projesi
-
Biyosüreç uygulamalarında kullanılacak uygun üretim koşullarının tasarımını temel düzeyde yapabilmek
Program Çıktılarına Katkıları
-
Matematiksel analiz ve modelleme metodlarını biyomühendislik tasarım ve üretim süreçlerine uygulayabilme yetisi
-
Biyomühendislik problemleri için süreç tasarlama, veri toplama ve sonuçları analiz edip yorumlama becerisi
Değerlendirme Tipi
-
Yazılı sınav
-
Dönem projesi
|
|
İçerik
|
|
1. hafta: |
Derse giriş, Proje ödevlerinin dağıtılması, Biyoteknolojik proseslerin ve biyoreaktörlerin yapısı, Biyoproseslerin çalışma modları, Biyoproseslerin oksijen ihtiyaçlarına göre sınıflandırılması Proje ödevi-I
|
2. hafta: |
Proses tasarımının geliştirilmesi Kütle dengesi
|
3. hafta: |
Kütle dengesi Stokiyometri Proje ödevi-II
|
4. hafta: |
Stokiyometri Büyüme ortamlarının tasarımı Proje ödevi-III Problem çözümü-I
|
5. hafta: |
Karıştırma Proje ödevi-IV |
6. hafta: |
Kütle transferi Problem çözümü-II |
7. hafta: |
Proje çalışması-I |
8. hafta: |
Enerji dengesi Proje ödevi-V Problem çözümü-III |
9. hafta: |
Isı transferi |
10. hafta: |
Sterilizasyon |
11. hafta: |
Transfer proseslerinin entegrasyonu ve biyoreaksiyon Biyoreaktör çeşitleri Proje ödevi-VI Problem çözümü-IV
|
12. hafta: |
Ekipman tasarımı Proje çalışması-III Proje ödevi-VII |
13. hafta: |
Biyolojik ayırma ve birim operasyonları |
14. hafta: |
Proje çalışması-IV |
15. hafta*: |
Proje sunumları |
16. hafta*: |
Final Sınavı |
Ders kitapları ve materyaller: |
Mustafa Türker (2005) Biyoreaksiyon Mühendisliği, Su Vakfı Yayınları Pauline M. Doran (2013) Bioprocess Engineering Principles ML Shuler and F Kargı (2002) Bioprocess Engineering Principles, Prentice Hall |
Önerilen kaynaklar: |
Fiechter, A. (1993). Bioprocess design and control. Springer-Verlag. |
|
* 15. ve 16. haftalar arası final sınavına hazırlık haftası bulunmaktadır.
|
|
|
|
Değerlendirme
|
|
|
Değerlendirme tipi |
Hafta numarası |
Ağırlık (%) |
|
Ara sınavlar (Vizeler): |
|
0 |
Dönem içi diğer çalışmalar: |
|
0 |
Proje: |
1,3,4,5,8,11,12,15 |
60 |
Ödev: |
|
0 |
Kısa sınav (Quiz): |
|
0 |
Final sınavı: |
16 |
40 |
|
Toplam ağırlık: |
(%) |
|
|
|
İş yükü
|
|
|
Etkinlik |
Süre (Haftalık saat) |
Toplam hafta sayısı |
Dönem boyu toplam iş yükü |
|
Dersler (Yüz yüze öğretme): |
3 |
14 |
|
Ders dışı bireysel çalışma: |
7 |
14 |
|
Uygulama, Rehberli problem çözme: |
2 |
4 |
|
Ödev: |
0 |
0 |
|
Dönem projesi: |
3 |
4 |
|
Dönem projesi sunumu: |
4 |
1 |
|
Kısa sınav (Quiz): |
0 |
0 |
|
Ara sınav için bireysel çalışma: |
0 |
0 |
|
Ara sınav (Vize): |
0 |
0 |
|
Final sınavı için bireysel çalışma: |
6 |
6 |
|
Final sınavı: |
4 |
1 |
|
|
|
Toplam işyükü: |
|
|
|
Toplam AKTS kredisi: |
* |
|
* AKTS kredisi, toplam iş yükünün 25'e bölümüdür. (1 AKTS = 25 saatlik iş yükü)
|
|
|
-->