ECTS @ IUE ECTS @ IUE ECTS @ IUE ECTS @ IUE ECTS @ IUE ECTS @ IUE ECTS @ IUE

Ders bilgi formları arşivlenmiştir ve bilgi amaçlıdır. Güncel ders bilgi formlarına ulaşmak için Akademik Bilgi Sistemi'ni (https://obs.gtu.edu.tr/) ziyaret ediniz.
Course information packages are for archival purposes only. For up-to-date course information packages, please visit Academic Information System (https://obs.gtu.edu.tr/).

Syllabus ( BTEC 571 )


   Basic information
Course title: Seed Biology, Qality and Technologies
Course code: BTEC 571
Lecturer: Assist. Prof. Ümit Barış KUTMAN
ECTS credits: 7,5
GTU credits: 3 (3+0+0)
Year, Semester: 2024-2025, Fall and Spring
Level of course: Second Cycle (Master's)
Type of course: Area Elective
Language of instruction: English
Mode of delivery: Face to face
Pre- and co-requisites: None
Professional practice: No
Purpose of the course: The course "Seed Biology, Quality and Technologies" explores the scientific principles underlying seed development, germination, and quality. It covers critical topics such as hybrid seed production, seed treatments for enhanced performance, and the nutritional significance of seeds in human diets. Students will also engage with contemporary issues in seed technology, including genetically modified seeds and biofortification.
   Learning outcomes Up

Upon successful completion of this course, students will be able to:

  1. Describe how seeds are set, how plant embryos develop, how seed germination occurs and which environmental conditions affect these processes.

    Contribution to Program Outcomes

    1. Başta biyoloji olmak üzere ilgili temel bilimlerde ve mühendislik alanlarında sağlam bir altyapıya sahip olmak
    2. Tez konusu ile ilgili biyoteknoloji alanında (sağlık biyoteknolojisi, bitki biyoteknolojisi, endüstriyel biyoteknoloji veya sentetik ve sistem biyoteknolojisi) üst düzey ve güncel bilgilere sahip olmak

    Method of assessment

    1. Written exam
  2. Describe technological tools that can be used to obtain stress-resilient, higher-yielding and higher-quality seeds and develop methods for this purpose.

    Contribution to Program Outcomes

    1. Tez konusu ile ilgili biyoteknoloji alanında (sağlık biyoteknolojisi, bitki biyoteknolojisi, endüstriyel biyoteknoloji veya sentetik ve sistem biyoteknolojisi) üst düzey ve güncel bilgilere sahip olmak
    2. Sanayinin Ar-Ge faaliyetleri için gerekli teorik ve deneysel bilgi birikimine sahip olmak
    3. Biyoteknolojide sektörün ihtiyaçlarını giderebilecek ve sorunlarını çözebilecek yaklaşımlar geliştirebilmek ve Ar-Ge faaliyetleri yürütebilmek
    4. Biyoteknoloji alanında girişimci olabilmek ve/veya yeni girişimlere gerek bilimsel ve teknik gerekse yönetsel katkı sağlayabilmek
    5. Biyoteknoloji alanında yeniliklere açık olmak ve uluslararası düzeyde yenilikleri yakından takip edebilmek

    Method of assessment

    1. Written exam
    2. Term paper
  3. Perform literature search about a contemporary topic related to seeds individually or as a team and develop a project aiming to obtain an innovative product or process that could be commercialized and used by the industry

    Contribution to Program Outcomes

    1. Türkiye’de ve dünyada biyoteknoloji sektörünü tanımak, sektörün ihtiyaçlarını, fırsatlarını ve sorunlarını bilmek
    2. Sanayinin Ar-Ge faaliyetleri için gerekli teorik ve deneysel bilgi birikimine sahip olmak
    3. Biyoteknoloji alanındaki bilgi ve becerilerini iş dünyasında kullanabilmek
    4. Biyoteknolojide sektörün ihtiyaçlarını giderebilecek ve sorunlarını çözebilecek yaklaşımlar geliştirebilmek ve Ar-Ge faaliyetleri yürütebilmek
    5. Biyoteknoloji alanında girişimci olabilmek ve/veya yeni girişimlere gerek bilimsel ve teknik gerekse yönetsel katkı sağlayabilmek
    6. Hem tek başına hem de ekip içerisinde kendisine verilen görev ve sorumlulukları mümkün olan en iyi şekilde ve zamanında yerine getirebilmek
    7. Biyoteknoloji alanında yeniliklere açık olmak ve uluslararası düzeyde yenilikleri yakından takip edebilmek
    8. Doğru ve güvenilir bilgiye ulaşmanın yollarını bilmek
    9. Biyoteknoloji alanında hem Türkçe’yi hem de İngilizce’yi üst düzeyde kullanabilmek
    10. Günümüz bilim ve iş dünyasında ihtiyaç duyulan iletişim becerilerine sahip olmak ve yazışma, tartışma, raporlama ve sunu tekniklerini en iyi şekilde uygulayabilmek
    11. Biyoteknoloji ile ilgili ulusal ve uluslararası mevzuat ve etik ilkeler çerçevesinde iş yapabilmek
    12. Biyoteknoloji alanında akademik dünya ile iş dünyası arasında köprü olabilmek ve üniversite-sanayi işbirliklerinin kurulup geliştirilmesini sağlayabilmek

    Method of assessment

    1. Term paper
   Contents Up
Week 1: An introduction to seeds and seed plants and an overview of plant life cycle
Week 2: Reproductive development of seed plants
Week 3: Pollination and fertilization
Week 4: Seed anatomy and development
Week 5: Seed germination and seed dormancy
Week 6: Seed dispersal and seedling growth
Week 7: Seeds and fruits
Week 8: Seedless fruits and nutritional quality of fruits - Midterm Exam
Week 9: Hybrid seeds: the science and technologies behind F1 hybrids
Week 10: Seed treatments for improving seed performance, seedling vigor and crop yield
Week 11: Seed quality, testing and certification
Week 12: Seed storage, preservation and deterioration
Week 13: Seeds in human nutrition: nutritional quality and biofortification
Week 14: Special topics in seed biology and technologies – Project presentations
Week 15*: -
Week 16*: Final Exam
Textbooks and materials: Dadlani M and Yadava DK. 2023. Seed Science and Technology: Biology, Production, Quality. Springer
Recommended readings: Copeland LOO and McDonald MF. 2012. Principles of Seed Science and Technology, 4th Ed. Springer
  * Between 15th and 16th weeks is there a free week for students to prepare for final exam.
Assessment Up
Method of assessment Week number Weight (%)
Mid-terms: 8 35
Other in-term studies: 0
Project: 14 20
Homework: 0
Quiz: 0
Final exam: 16 45
  Total weight:
(%)
   Workload Up
Activity Duration (Hours per week) Total number of weeks Total hours in term
Courses (Face-to-face teaching): 3 14
Own studies outside class: 6 14
Practice, Recitation: 0 0
Homework: 0 0
Term project: 3 7
Term project presentation: 1 1
Quiz: 0 0
Own study for mid-term exam: 15 1
Mid-term: 3 1
Personal studies for final exam: 15 1
Final exam: 3 1
    Total workload:
    Total ECTS credits:
*
  * ECTS credit is calculated by dividing total workload by 25.
(1 ECTS = 25 work hours)
-->