• Temel bilgiler
• Öğrenme çıktıları
• İçerik
• Değerlendirme
• İş yükü

Öğrenme çıktıları

Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenciler, şu yetilere sahip olurlar:

1. Biyokimyasal reaksiyon kinetiği problemlerini çözebilmek

   Program Çıktılarına Katkıları

   1. Biyomühendislik uygulamalarına temel oluşturan biyolojik, kimyasal, fiziksel ve matematiksel prensip ve olguların öğrenilmesi
   2. Biyomühendislik uygulamalarının tasarım ve üretim süreçlerini anlama becerisi
   3. Matematiksel analiz ve modelleme metodlarını biyomühendislik tasarım ve üretim süreçlerine uygulayabilme yetisi

   Değerlendirme Tipi

   1. Yazılı sınav
   2. Ödev
2. Homojen ve heterojen kataliz problemlerini çözebilmek

   Program Çıktılarına Katkıları

   1. Biyomühendislik uygulamalarına temel oluşturan biyolojik, kimyasal, fiziksel ve matematiksel prensip ve olguların öğrenilmesi
   2. Biyomühendislik uygulamalarının tasarım ve üretim süreçlerini anlama becerisi
   3. Matematiksel analiz ve modelleme metodlarını biyomühendislik tasarım ve üretim süreçlerine uygulayabilme yetisi

   Değerlendirme Tipi

   1. Yazılı sınav
   2. Ödev
3. Biyomühendislik uygulamaları için temel seviyede biyoreaktör seçimi ve tasarımı yapabilmek

   Program Çıktılarına Katkıları

   1. Biyomühendislik uygulamalarının tasarım ve üretim süreçlerini anlama becerisi
   2. Matematiksel analiz ve modelleme metodlarını biyomühendislik tasarım ve üretim süreçlerine uygulayabilme yetisi

   Değerlendirme Tipi

   1. Yazılı sınav
   2. Ödev

İçerik
1. hafta:	Biyoproses Mühendisliğine giriş, Biyolojik Ürünler, Biyoreaksiyonlar
2. hafta:	Homojen Reaksiyonların Kinetiği: Temel Kavramlar
3. hafta:	Reaksiyon Hız Sabitleri, Reaksiyon Hızını Etkileyen Faktörler
4. hafta:	Homojen Reaksiyonların Kinetiği: Örnek Problemler ve Çözümleri Ödev I
5. hafta:	Enzim Kinetiğine Giriş: Tek Enzim/Tek Substratlı Enzimatik Reaksiyonlar, Michaelis Menten Kinetiği Kısa Sınav I
6. hafta:	Enzim Inhibisyonu: Tersinir ve Tersinmez İnhibisyon, Allosterik İnhibisyon
7. hafta:	Enzim Kinetiği: Örnek Problemler ve Çözümleri Ödev II
8. hafta:	Ara Sınav
9. hafta:	Mikrobiyal Büyüme Kinetiği: Monod Kinetiği ve Türevleri
10. hafta:	Mikrobiyal Büyüme Kinetiği: Örnek Problem Çözümleri Kısa Sınav II
11. hafta:	Heterojen Kataliz: Enzim ve Hücre İmmobilizasyonu
12. hafta:	Heterojen Kataliz: Problem Çözümleri Ödev III
13. hafta:	Biyoreaktör Mühendisliği: Kesikli, Yarı-Kesikli, Sürekli Prosesler Kısa Sınav III
14. hafta:	Biyoreaktör Mühendisliği: Örnek Problem Çözümleri
15. hafta*:	-
16. hafta*:	Final Sınavı
Ders kitapları ve materyaller:	Octave Levenspiel, Chemical Reaction Engineering, 3rd Ed., 1998 Pauline Doran, Bioprocess Engineering Principles, 2nd Ed., 2013
Önerilen kaynaklar:	James E. Bailey, David. F. Ollis, Biochemical Engineering Fundamentals, 1986 James Shuler, Fikret Kargı, Matthew DeLisa, Bioprocess Engineering: Basic Concepts, 3rd Ed., 2017 John Villadsen, Jens Nielsen, Gunnar Liden, Bioreaction Engineering Principles, 3rd Ed., 2011
	* 15. ve 16. haftalar arası final sınavına hazırlık haftası bulunmaktadır.

Değerlendirme
Değerlendirme tipi	Hafta numarası	Ağırlık (%)
Ara sınavlar (Vizeler):	8	30
Dönem içi diğer çalışmalar:		0
Proje:		0
Ödev:	4, 7, 12	15
Kısa sınav (Quiz):	5, 10, 13	15
Final sınavı:	16	40
	Toplam ağırlık:	(%)

İş yükü
Etkinlik	Süre (Haftalık saat)	Toplam hafta sayısı	Dönem boyu toplam iş yükü
Dersler (Yüz yüze öğretme):	3	13
Ders dışı bireysel çalışma:	4	14
Uygulama, Rehberli problem çözme:	0	0
Ödev:	3	3
Dönem projesi:	0	0
Dönem projesi sunumu:	0	0
Kısa sınav (Quiz):	1	3
Ara sınav için bireysel çalışma:	3	7
Ara sınav (Vize):	2	1
Final sınavı için bireysel çalışma:	3	7
Final sınavı:	2	1
		Toplam işyükü:
		Toplam AKTS kredisi:	*
	* AKTS kredisi, toplam iş yükünün 25'e bölümüdür. (1 AKTS = 25 saatlik iş yükü)